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三牛注册官网:再品南伞古茶

  第一次品南伞古茶是在去年,师傅推荐说他最喜欢这款茶,叫我品品,那次喝时茶烈,苦涩重且难化。当时觉得这款茶不适合自己,把这款茶OUT了。当今天再品这款茶时,发觉这款茶转化的很快,苦涩度低了很多且化的很快,回甘也不错,香气很好。师傅说05年挑这款茶时,只有他一个人喜欢,好的东西起初并一定被人看好,只有伯乐才能发现。
  
  生茶最吸引人的是她的变化,不同的年份、不同的季节、不同的人泡,她的口感很大的变化,每次去品她,都有可能发生奇迹。因为这款茶,自己在重新审视自己品茶的态度,真正的茶人不在于他品老茶的韵味和他世藏有多少老茶,而是在于挑新茶时他能预知她若干年后的变化。
  
  自己喝茶由开始觉得自己很懂,随着自己茶知识的增多,自己越来越不懂了,也曾纠结自己不懂茶,现在不再纠结,珍惜每一泡茶,喝自己喜欢的茶行了,生活也是这样,不要给自己大多的束缚,随遇而安就好。

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